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春耕

發布時間:2025-02-06 閱讀量:

春節假期回單位值班,來往徐新路。透過車窗看到道路兩邊田間地頭有許多忙碌的農民,他們為了夏糧豐收而辛勤勞作。

閑話春耕其實是農民的事兒,在我的家鄉徐圩鹽場,也處處洋溢著一幅鹽場人“春耕”畫卷。

曾記得,每年正月初六,鹽場的領灘手們開始提前準備“春耕”準備工作,他們提前把鹽灘格塊里的海水從三排后放到十排左右,進行排水晾曬,為了秋季海鹽豐收打下堅實基礎。

其實鹽場的“春耕”主要目的也就是壓實格塊,搞高海水飽和濃度。壓實格塊正常情況下分為“三步曲”。第一步曲,放干灘面海水。領灘手們跑遍所有格塊,開始分類放水,分類存水。第二步曲,待格塊風干后進行壓實。在鹽場人的心目中,這是非常關鍵的一步。勤勞的鹽工們為了提高工作效率,采取人機結合方式,拖拉機后面配上大鐵滾,進行分類壓實。那時候的拖拉機手相當吃香,到了誰家“農田地塊”總是好煙招待,好酒好菜熱情相送。為了抓住有利大好春光,父輩們早已輕裝上陣,拉上自制的石滾有條不來回穿梭于格塊之間,幾十個來回跑下來,絲毫找不到一點疲倦的樣子。他們老老實實、勤勤懇懇工作像老黃牛一樣無私奉獻。春季壓實“第三步曲”那就是迅速分類進格塊上水,利用春季蒸發量增大,強制鹵水,更換濃度高的鹵水,生長出更好質量的淮鹽。

現如今,鹽場的土地資源不斷減少,鹽民身份不斷改變。如今的鹽工已經成為環衛、市政、綠化養護的行家里手,無論炎寒酷暑,到處出現他們埋頭苦干的身影。他們任勞任怨、愛崗敬業的老黃牛精神無處不在。(楊波)


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